Bor, utazás, szenvedély: Szekszárdtól a Sherry-háromszögig Bozsolik Balázzsal

Leírás

Bozsolik Balázs hobbiból indult el a borkóstolás útján, de mára azonban WSET Level 3 borismereti képesítéssel rendelkezik, és rendszeresen tart borkóstolókat különböző közönségeknek. A podcast adásban szó lesz a magyar borvidékek élményeiről, a sherry és portói borok világáról, utazásairól a Douro-völgybe, Tokajba és Szardíniára, valamint arról is, hogyan lehet a borral kapcsolatos szenvedélyből tudás, majd közösségépítő erő. Ha érdekel a borkultúra, a borkóstolás technikája, ne hagyd ki ezt a beszélgetést! #bor #borkóstoló #tokaj #utazás https://www.instagram.com/borkostolobozsinal 0:00 Beköszönés 2:30 Bor szeretete 4:00 Könyv a borról: Bianca Bosker: Dugódili 6:00 WSET kurzus 8:30 Tudatosabb borkóstolás utazásokkor 11:00 Meghatározóbb tanulási élmények 12:00 Spanyol pince 13:00 Bor témájú tartalom gyártás 15:00 Sherry bor 19:00 Bor „turistáskodás” vs és egy tudatos kóstoló 20:30 Douro-völgye, portói bor 24:00 Lisszabontól délre 24:40 Prosecco, Olaszország 27:00 Laikus közönségnek borkóstolók 30:00 A sommelier képzés 32:00 Bortechnológia 35:45 Bor étel párosítás 39:00 Borkostoló a stúdióban 46:00 Tokaj 47:00 Supermarket vs szaküzlet 48:30 A magyar bor a nemzetközi kontextusban? 51:00 Különbség: magyar és a külföldi borkóstolók között 53:00 Bakancslista 55:00 Teszt: 5 bor és 5 étel 1:01:00 Kedvenc bor? 1:04:00 Miért izlik, miért nem? 1:05:00 Szakma vagy hobby 1:06:00 Elköszönés --------------- 🙏 Ha tetszett az adás osszátok meg ismerőseitekkel! Köszönöm! 🙏 👉https://meregattila.de/ 👉Radio Orange 94.0: https://o94.at/programm/sendereihen/vilagjarok-klubja 👉TikTok: https://www.tiktok.com/@mereg_attila 🤝 Patreon: https://www.patreon.com/user?u=44279859 Lett Patreon oldalam is, ha tudod vagy szeretnéd támogatni a munkámat!