Kategóriák
Leírás
Adásunkban Ördög Nóra kulináris élelmiszerbolt tulajdonossal, Bálint Áron vállalkozóval és Tollas Attila regionális beszerzési csoportvezetővel kerestük a választ arra, hogy jók-e a magyar régiós kistermelők termékei, és miért érdemes őket akár a vásárlásunkkal támogatni. Hogy lett az ország egyik legismertebb tévés műsorvezetőjéből bolttulajdonos? Hogyan alakult ki a Nekem a Balaton termékportfóliója, és mi alapján választották ki a helyi kistermelői termékeket? Miért fontos a rövid ellátási lánc, amikor beszállítókat választunk? Milyen minőségűek a magyar kistermelők termékei? Milyen a nagy multi és a kisvállalkozó viszonya? Fontos-e, hogy milyen a termék mögött álló ember személyisége? Kell-e, hogy a vásárló, a beszállító és a tulajdonos kapcsolatban legyen? A beszélgetésből kiderül, hogy a magyar kézműves és kistermelői termékek között valódi kincseket is lehet találni, a hosszú távú üzleti kapcsolathoz azonban nem elég egy jó minőségű termék. Vendégeink: Ördög Nóra (Nekem a Balaton), Bálint Áron (Spájz Szörp), Tollas Attila (SPAR) Műsorvezető: Mantz László
