Hogyan juss kistermelőként a boltokba, családi vállalkozásként a kosarakba?

Leírás

Adásunkban Benedek Eszter ügyvezető igazgatóval, Gottwald Szilárd vállalkozóval és Tollas Attila beszerzési csoportvezetővel keressük a választ arra, hogyan lehet a kistermelői létből kitörni. Mit jelent, hogy egy termék kézműves? Milyen lehetőségei vannak egy kézműves terméknek, hogy a piacról a boltokba kerüljenek? Hogyan fogadják az ismerősök és a korábbi vásárlók a boltba kerülést? Kell-e félni attól, hogy a nagyobb terjeszkedés miatt sérül a kisvállalkozás családias, hagyománytisztelő, kézműves missziója? Hogyan történhet meg a boltba kerülés a gyakorlatban?   A beszélgetésből kiderül a minőség szerepe, és hogy mi a szintlépés feltétele. Alázat, nyitottság, maximalizmus, elhivatottság. Vendégeink: Benedek Eszter (Magyar Termék Non-Profit), Gottwald Szilárd (Gottwald borászat), Tollas Attila (Regionális beszerzési csoportvezető, SPAR Magyarország) Házigazda: Mantz László