Fresh Juice Extra: Teleki Zoltán (2026. március 8.) | 49. adás

Leírás

A mai adásban Varga Zoltán beszélgetőtársa Teleky Zoltán séf, a Teleky Cégcsoport tulajdonosa, aki a pécsi Kikelet étterem megújulásáról és életútjáról vall. A diskurzus központi témája a szakmai kiteljesedés: Zoltán 25 év tapasztalattal valósítja meg élete fő művét az egykori SZOT-üdülő helyén. Őszintén beszél gyermekkoráról. Szülei helyett dédnagymamája nevelte, akitől a főzés szeretetét és az alapanyagok tiszteletét örökölte. Hitvallása a minőség és a „magyar valóság” bemutatása, kerülve az adalékanyagokat. Három gyermek apjaként büszke arra, hogy lánya már a családi cég marketingjén dolgozik. Zoltán mélyen hívő, de a belső hála vezérli: barátai és családja révén már „milliárdosnak” érzi magát, és nem vágyik többre, csak az alkotás és a minőségi vendéglátás örömére Hallgassák meg a teljes beszélgetést Varga Zoltán műsorában, a „Magad, vagy önmagad?” Fresh Juice Extra adásában. Az új epizód vasárnap magyar idő szerint 20 órától hallható.